Você precisa contar os dias uteis para poder dividir um valor por eles para ter um valor diário. Seria isso?
Se for, o problema pelo que to vendo é que nao existe vendas no domingo. Consequentemente voce não consegue conter os domingos, ou exclui-los via set análisys, já que nao existe semanax={'dom'}.
Voce já tentou ao invés de utilizar day(MonthEnd(Today())) utilizar count(Distinct Data), dessa forma voce conta a quantidades de dias que tiveram lancamentos, nesse caso os domingos nao serão contados. Porem se houverem dias úteis sem faturamento estes tambem nao serão simados ao resultado.
