Hola,
Intenta crear un campo "Orden" y segun entiendo tu necesidad tambien necesitas un campo "AñoEscolar", entonces tu tabla quedaria algo asi:
Periodo Valor Orden AñoEscolar
Sep 2012 200 1 2012
Oct 2012 100 2 2012
Nov 2012 300 3 2012
Dic 2012 50 4 2012
Ene 2013 100 5 2012
Feb 2013 150 6 2012
Mar 2013 150 7 2012
Abr 2013 200 8 2012
May 2013 75 9 2012
Jun 2013 125 10 2012
Jul 2013 100 11 2012
Ago 2013 200 12 2012
Si deseas saber el Año escolar puedes usar un cuadro de lista AñoEscolar aunque en tu grafico uses el Periodo y tengas valores Ene 2013 (por ejemplo) ahora supongamos que crear un grafico de Lineas y deseas ordenar por Periodo en orden Sep 2012 a Ago 2013 entonces vas a la pestaña Ordenar y le indicas que quieres ordenar ASC seleccionando Expresion y ahi pones tu campo Orden (solo Orden no pongas Sum de Orden) y con eso tu grafico se ordenara como describiste. Ten en cuenta que si deseas ordenar mas de 2 Años escolares puedes intenar ordenar ASC con al expresion Orden & AñoEscolaro deberia funcionar.
Saludos.
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