Mudar cor de texto de APENAS uma barra e sobreposição de medidas

[NewtonSandey]

Olá.

Estou com dois problemas no meu gráfico que não consigo resolver:

1. Como pode ser visto na imagem, quando o valor é muito alto, o texto fica dentro da barra, o que se torna um problema para visualização devido ao contraste de cores do texto e da barra.

Existe uma forma de eu alterar a cor do texto em APENAS uma barra? ou alguma forma do texto SEMPRE ficar fora da barra?

2. Como pode ser visto na segunda barra, o texto de duas medidas está se sobrepondo, de qual forma eu poderia resolver isso?

Obrigado.